LENIWA PIZZA
Składniki na ciasto:
1 szklanka kefiru
2,5 szklanki mąki
2 jajka
1 łyżka cukru
½ łyżeczki sody oczyszczonej
½ łyżeczka soli
Dodatki:
przecier pomidorowy wymieszany z przyprawą do pizzy
szynka w plastrach
pieczarki
starty ser
ulubione dodatki
Wykonanie:
Wsyp mąkę do miski polej ją kefirem. Dodaj sól, cukier, sodę i dobrze wymieszaj. Do tej mieszanki wbij dwa jajka i zagnieć ciasto. Posmaruj blachę olejem i rozprowadź na niej równomiernie ciasto. Wierzch ciasta posmaruj przecierem pomidorowym zmieszanym z przyprawą do pizzy. Rozłóż na powierzchni ciasta ulubione produkty: szynkę, pieczarki i inne dodatki. Piecz w piekarniku 180 stopni przez około 20 min. Następnie posyp obficie startym serem i zapiecz do rozpuszczenia sera. Smacznego.
