PARÓWKI W CIEŚCIE
Ciasto:
30 dag mąki
3 żółtka
kwaśna śmietana
1 łyżeczka octu
1 łyżeczka soli
szczypta proszku do pieczenia. Zarobić ciasto jak na pierogi.
Parówki cienkie naciąć im czubki na krzyż. Ciasto rozwałkować i posmarować białkiem, ciąć na paski i okręcać parówki jak rurki. Smażymy na oleju tak jak pączki. Można podawać do barszczu czerwonego, na liściu sałaty, z surówką z kapusty pekińskiej, lub z keczupem.
