Placek japoński
9 jajek
45 dag cukru pudru
9 łyżek kaszy manny
6 jabłek (najlepiej szarej rynety)
1 margaryna 15 dag orzechów
Mak:
40 dag maku sparzyć 3 razy zmielić, dodać olejek migdałowy i 15 dag orzechów
Wykonanie:
Żółtka utrzeć z cukrem i margaryną do białości, dodać mak, potem 9 łyżek kaszy manny, na końcu pianę i starte jabłka. Wymieszać i piec. Na wierzch polewa.
