Placek z jabłkami i orzechami
6 białek ubić z 1/2 szklanki cukru do białości dodawać żółtka, 2łyżki kakao, 3 szklanki maki, 3/4 szklanki oleju, 1,5kg jabłek(5-6 szklanek) pokrojonych w kostkę, 1 szklanka orzechów siekanych, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody, zapach cytrynowy. Wymieszać wszystko i piec około 45 min. Posypać cukrem pudrem.
