TANI PIERNIK
Składniki:
2 szklanki kefiru
1 szklanka oleju
4 szklanki mąki
2 szklanki cukru kryształu
4 łyżki miodu
1 łyżka sody
2 jajka
przyprawa do piernika
szczypta proszku do pieczenia
Wykonanie:
Kefir ubić z cukrem, dodać miód, jajka i resztę składników. Upiec trzy placki
Masa kawowa
1 kostka masła
2-3 łyżeczki kawy rozpuszczelnej rozpuścić w 2 łyżkach wody
2-3 łyżki mielonych orzechów
cukier do smaku
troszke powidła na posmarowanie cienko pierwszego placka.
Masło utrzeć dodając wszystkie składniki. Można dodać spirytusu. Przekładać placki. Na wierzch cukier puder lub polewa
