Zupa brokułowa z grzankami czosnkowymi

Zupa brokułowa z grzankami czosnkowymi

·                                 1 brokuł

·                                 Zupa brokułowa Jak u Mamy WINIARY  1  opakowanie 

·                                 śmietana 18%  2  łyżki 

·                                 płatki migdałowe  2  łyżki 

·                                 olej  3  łyżki 

·                                 czosnek  1  ząbek 

·                                 chleb ciemny  2  kromki 

PRZYGOTOWANIE:

Brokuł oczyść rozbierz na różyczki i ugotuj do miękkości. Zmiksuj.

Zawartość opakowania dokładnie rozprowadź w 500 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 3 minuty, często mieszając. Połącz ze zmiksowanym brokułem i zagotuj.

Dodaj śmietanę i płatki migdałowe.

Olej wlej na patelnię.

Obierz czosnek, przekrój go na pół i wrzuć na patelnię. Przez chwilę podgrzewaj.

W między czasie chleb pokrój w drobną kostkę.

Wrzuć chleb na patelnię z olejem czosnkowym i smaż na chrupko.

Zupę rozlej do bulionówek i podawaj z grzankami.