ZALEWA DO GRZYBKÓW
Obgotowane grzyby w lekko słonej wodzie wkładamy do słoików i zalewamy zalewą przygotowaną w następujący sposób:
1 szklanka octu
3szklanki wody
1 łyżka soli
1łyżka cukru
ziele angielskie
liść laurowy
Zagotować.
Do słoików dodać talarki cebuli i marchwi.
1-2 cebule, marchew.
Zalać słoiczki i pasteryzować ok. 20 min.
