Witam na moim blogu. Wpadł mi w ręce mój czterdziestoparoletni zeszyt z przepisami, które skrzętnie notowałam przez te wszystkie lata. Są to przepisy sprawdzone. Niektóre kartki są bardzo sfatygowane, powyrywane z zeszytu. Widać na nich lata. Przepisuję powoli. Dopisuję też nowe przepisy dań, które poznaję na bieżąco, a są godne uwagi nie zawsze znam ich autorów .
piątek, 23 czerwca 2017
ZALEWA DO CUKINI
ZALEWA DO CUKINI
6 szklanek wody
1 szklanka octu
2 łyżki soli
2 łyżki cukru
ziele angielskie, liść laurowy zagotować.
Do słoików przygotować: koper, czosnek, pieprz, cukinie zalać gorąca zalewą. Pasteryzować ok. 15 min.
