Naleśniki z serkiem mascarpone
Składniki:
0.5
litra mleka
20
dag mąki
2
jajka
2
op. serka mascarpone
1
cukier wanilinowy
15
dag cukru pudru
olej
sól
Przygotowanie:
Mleko wlać
do miski dodać jajka i mąkę wymieszać robotem aż powstanie konsystencja śmietany.
Dodać odrobinę soli i cukru. Na talerzyk nalać oleju , patelnie rozgrzać i
smarować pędzelkiem , następnie cienką warstwę ciasta rozprowadzać na patelni
smażyć naleśniki. Serki cukier wanilinowy i cukier puder dokładnie wymieszać ,
smarować naleśniki zawinąć w ruloniki. Naleśniki można polać owocami w gęstym
syropie .
