Tiramisu bez pieczenia

Składniki

400 g biszkoptów,

3 śnieżki,

3 szklanki mleka,

3 łyżki żelatyny,

300 ml kawy inki,

serek mascarpone,

Przygotowanie

Kawę zaparzamy i studzimy.
Śmietanę śnieżkę ubijamy z mlekiem, następnie dodajemy serek mascarpone i lekko mieszamy. Żelatynę rozpuszczamy i studzimy, mieszamy z masą.
Biszkopty maczamy w kawie i układamy na blaszkę, wykładamy połowę masy, następnie wykładamy biszkopty moczone w kawie i pozostałość masy śmietankowej. Posypujemy posypką czekoladową. Przechowujemy w lodówce.