Surówka z kiszonej kapusty
Ok 1/2 kg kapusty - poszatkowałam, dużą marchewkę - starłam na dużych oczkach, olej 2 - 3 łyżki, cukier do smaku, kminek mielony, szczypta pieprzu. Wszystkie składniki połączyłam.
Witam na moim blogu. Wpadł mi w ręce mój czterdziestoparoletni zeszyt z przepisami, które skrzętnie notowałam przez te wszystkie lata. Są to przepisy sprawdzone. Niektóre kartki są bardzo sfatygowane, powyrywane z zeszytu. Widać na nich lata. Przepisuję powoli. Dopisuję też nowe przepisy dań, które poznaję na bieżąco, a są godne uwagi nie zawsze znam ich autorów .
Ogórki papieskie - przepis Składniki: 5 kg ogórków 3 łyżki soli 375 ml wody 0,5 l octu 600 g cukru ...