FLACZKI Z DROBIU
Składniki:
1 kura
20 dag jarzyn
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, gałka muszkat., majeranek, sól, pieprz, papryka
2łyżki tłuszczu
2 łyżki mąki
Wykonanie:
Drób ugotować w połowie gotowania dodać jarzyny, liść ziele, gałkę. Gdy mięso będzie miękkie wyjąć, ostudzić i pokroić w cienkie paseczki, połączyć z wywarem i dodać resztę przypraw. Mąkę rozetrzeć z papryką poddusić na tłuszczu i rozprowadzić ostudzonym wywarem. Przyprawić i podawać.
