Sałatka z pieczarek i jajek

Sałatka z pieczarek i jajek

Składniki:

250 g pieczarek

200g sera żółtego

6 jajek

groszek konserwowy

szczypiorek

bulionetka drobiowa

3-4 ogórki kiszone

łyżka majonezu

3łyżki jogurtu

sól, pieprz

Przygotowanie:

Pieczarki kroimy i podsmażamy.

 Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w kostkę.

Ser i ogórki również kroimy w kostkę.

 Odcedzamy i dodajemy groszek.
Szczypiorek siekamy drobniutko.
Bulionetkę rozpuszczamy w dwóch łyżkach wody.

 Dodajemy jogurt, majonez pieprz i sól do smaku.
 Mieszamy i gotowe.

SMACZNEGO