SERNIK W CIEŚCIE ORZECHOWYM
Składniki na sernik i wykonanie:
SERNIK:
60DAG SERA ZMIELONEGO
20DAG CUKRU
6JAJ
BUDYŃ ŚMIETANKOWY
1/4KOSTKI MASŁA
1 ŁYŻECZKA PROSZKU
SKŁADNIKI ZMIESZAĆ UTRZEĆ,WYLAĆ NA FORME ,UPIEC SERNIK
Składniki na ciasto orzechowe i wykonanie:
CIASTO ORZECHOWE
6 JAJEK
15DAG ORZECHÓW
1/2MARGARYNY ROZTOPIONEJ
1SZKL CUKRU
½ SZKL MĄKI ZIEMNIACZANEJ
½ MĄKI PSZENNEJ,
1 ŁYŻECZKA PROSZKU
UBIĆ BIAŁKA,DODAĆ CUKIER PLUS ŻÓŁTKA,ORZECHY ZMIELONE,MARGARYNĘ I MĄKI Z PROSZKIEM.UPIEC ,PRZEKROIĆ NA PÓŁ.
MASA:
15DAG KOKOSU
4ŁYŻKI KASZY MANNEJ
1/2 LITRA MLEKA
1/2 SZKL CUKRU
2 ZÓŁTKA
1 MASŁO
ZAGOTOWAĆ MLEKO ,DODAĆ CUKIER,KOKOS,KASZĘ,ŻÓŁTKA.GOTOWAĆ 15MIN.OSTUDZIĆI DODAWAĆ DO UTARTEGO MASŁA PO ŁYŻCE,UTRZEĆ.
PRZEKŁADANIE-CIASTO ORZECHOWE NA NIE POŁOWA MASY NASTĘPNIE CIASTO SEROWE,NA NIM RESZTA MASY I NA KONIEC KŁADZIEMY DRUGĄ CZĘSĆ CIASTA ORZECHOWEGO.
