Serowiec z rosą
Ser:
1,20 kg sera
1 szklanka cukru
2 budynie (śmietankowy i waniliowy)
1/2 szklanki oleju
2 szklanki mleka słodkiego
6 żóltek i 2 całe jajka
1 łyżeczka proszku
cukier waniliowy
olejek cytrynowy
Wszystko zmiksować i wyłożyć na blaszkę. Na podpieczony ser dodać
pianę:
ubić 6 białek ze szklanką cukru gdy sztywna piana dodać kisiel czerwony ubić i wyłożyć na ser. Piec jeszcze 15-20 min na złoty kolor
