OGÓRKI W KECZUPIE

ZOBACZ GALERIĘ 

Składniki:

3 kg małych ogórków gruntowych

marchew 1 kg

koperek świeży zielone piórka ,ząbek czosnku

chrzan

zalewa: 

2litry wody,

2 szkl cukru

2 łyżki soli

1 szkl.octu

16 łyżek keczupu

Sposób przygotowania przepisu:

 Ogóreczki obieramy ze skórki. Na dno słoiczka układamy pokrojone w plastereczki marchewki ( tak aby zakryło dno ) i po jednej gałązeczce koperku na słoiczek, ząbek czosnku i talarek chrzanu.

 Wszystkie składniki zalewy zagotować , gorącą zalewać słoiki. Pasteryzować ok 10 minut.