Zupa Pizza

Składniki:


60dkg mięsa mielonego

2 cebule

2 słoiki pieczarek w sosie własnym

1 przecier pomidorowy

400g słodkiej śmietany

3/4 litra rosołku drobiowego

200g serka topionego

oregano

tabasco

sól

pieprz
Przygotowanie: 

Cebulkę kroimy w kostkę i smażymy na odrobinie oleju następnie dodajemy mięso mielone i dalej podsmażamy. W osobnym naczyniu przygotowujemy rosołek, dodajemy pokrojone pieczarki wraz z zalewą , przecier pomidorowy i cały czas gotując dodajemy pokrojone serki topione oraz wcześniej przygotowane mięso mielone, wlewamy śmietanę. Całość doprawiamy tabasco, oreganem, oraz solą, pieprzem w zależności czy zupa ma być ostra czy łagodna.