CEBULOWA Z GRZANKAMI

 

Składniki:

 

2 szklanki bulionu wołowego

szklanka białego wina

4 cebule

kilka kromek bagietki

10 dag startego żółtego sera

2 ząbki czosnku

3 łyżki masła

sól

pieprz

Przygotowanie:

Cebule pokrój w plasterki i podsmaż na patelni na rozgrzanym maśle. Dodaj pokrojony w plasterki czosnek. Całość przełóż do garnka i wlej wino. Odparuj i wlej bulion. Gotuj 10 minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Bagietkę posyp serem i zapiecz w piekarniku w temp. 160°C, do rozpuszczenia się sera.