ZAPIEKANE ZIEMNIAKI
Składniki:
5 dużych ziemniaków
po kilka plasterków sera żółtego oraz
salami
rozmaryn lub tymianek
sól
pieprz
Wykonanie:
Ziemniaki obierz, umyj, osusz. Każdy natnij ostrym nożem
w poprzek do 2/3 wysokości ziemniaka (tak, aby nie przeciąć go do końca -
plasterki powinny się lekko rozchylać). Posmaruj olejem, oprósz solą
i pieprzem. 2. Ziemniaki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
lub w żaroodpornym naczyniu. Piecz ok. 50 min w temp. 180°C. Wyjmij
z piekarnika, w co drugie lub trzecie nacięcie włóż po plasterku
salami naprzemiennie z serem żółtym. Posyp rozmarynem lub tymiankiem.
Wstaw do piekarnika na 20 min.
