Sledź w śmietanie
Składniki:
2 płaty śledziowe typu matias w oleju
2 ogórki kiszone
1 jabłko
1 cebula
3 łyżki śmietany + 1 łyżka majonezu
kilka gałązek świeżego kopru
Wykonanie:
Ogórki i jabłko zetrzeć na tarce na dużych oczkach, nadmiar soku odlać. Dodać drobno pokrojoną cebulę, następnie śmietanę z majonezem. Sledzie pokroić w paski. Ułożyć na półmisku. Polać sosem i ozdobić koperkiem
