Słodkie pierniczki
Składniki:
Miód 25 dag
Cukier 25 dag
Jajo kurze 5
szt
mąka pszenna Typ 500 1 kg
przyprawa do piernika 1 szt
Margaryna 25
dag
Proszek do
pieczenia 1 łyżeczka
Dodatkowo:
lukier lub pisaki cukrowe
Przygotowanie:
Z 10 dekagramów cukru robimy karmel. Margarynę
ucieramy z pozostałym cukrem, jajkami i rozpuszczonym miodem, dodajemy zimny
karmel, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia i mąkę. Ciasto robimy
wieczorem i zostawiamy na noc na stolnicy. Rano rozwałkowujemy i wykrawamy
pierniczki foremkami w kształcie ludzików lub inne jak kto lubi. Pieczemy około
15 minut w 170 stopniach. Dekorujemy pisakami lub lukrem.
