Rolada waflowa

Składniki

1 opakowanie wafli tortowych, kwadratowych,

250 g masła,

3 łyżki kakao,

1/4 szklanki cukru,

250 g herbatników,

1 galaretka cytrynowa,

200 ml gorącej wody,

pół szklanki orzechów,

pół szklanki rodzynek.

Przygotowanie

Dwie ściereczki mocno zwilżamy. Przykrywamy wafle do momentu aż zmiękną.
Galaretkę rozpuszczamy w 200 ml wody.
Masło rozpuszczamy, dodajemy kakao, cukier i lekko rozkruszone herbatniki.
Łączymy z galaretkę i dodajemy ulubione orzechy i bakalie.
Gęstą masę wykładamy równomiernie na wafle.
Zwijamy dość sztywno i zawijamy w folię spożywczą.
Wkladamy do lodówki na minimum 2 godziny, najlepiej na całą noc.