Roladka drobiowa

Składniki:

2 duże piersi z kurczaka

Papryka czerwona (ilość dowolna)

Fasolka szparagowa (ilość dowolna)

Przyprawy (vegeta, papryka słodka w proszku do posypania)

Przygotowanie:

Na samym początku rozbijamy tłuczkiem piersi. Układamy i łączymy je na foli spożywczej, posypujemy vegetą, układamy paprykę pokrojona wcześniej w słupki i dodajemy fasolkę. Wszystko razem ostrożnie zawijamy w roladę. Do naczynia żaroodpornego kładziemy naszą roladkę i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temp.180 st. C przez około 1 godz. W moim przypadku jest to porcja obiadowa dla mojej rodziny.