Steki
wieprzowe w serowym kapturze
Składniki:
1 pęczek cebulki dymki,
4 pomidor,
4 steki z polędwicy wieprzowej,
2 łyżki oleju rzepakowego,
pół bagietki,
1 opakowanie sera typu camembert,
sól i pieprz.
Przygotowanie:
Umyj i pokrój na kawałki cebulę oraz
pomidory. Mięso umyj i osusz, dopraw solą i pieprzem. Smaż z cebulą na patelni,
po 3 minuty z każdej strony. Weź bagietkę i pokrój na kromki. Posmaruj 4
niewielkie naczynia żaroodporne olejem i przełóż do nich mięso z cebulą i
pomidory. Ser camembert potnij w okrągłe plastry i połóż na wierzchu każdej
formy. Piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 175 st. C. przez około 10
minut.
