Domowy sos chrzanowo-czosnkowy
Składniki:
1
cebula
4-5
ząbków czosnku
2
łyżki chrzanu
200
ml śmietany kremówki
sól
pieprz
natka
pietruszki
łyżka
oliwy
Wykonanie:
Pokrojoną
w kostkę cebulę podsmażamy na oliwie. Gdy będzie już złota, dodajemy pokrojone
w kostkę ząbki czosnku i jeszcze chwilkę podsmażamy. Następnie dokładamy
śmietanę i chrzan. Całość podgrzewamy kilkanaście minut, zdejmujemy z ognia,
blendujemy, a na koniec dodajemy pokrojoną drobno natkę pietruszki.
