Śledzik z żurawiną
Składniki:
30 dag płatów śledziowych w oleju
1 cebula czerwona
1 papryka czerwona
5 dag żurawiny suszonej
3-4 ogórki konserwowe
sól i pieprz do smaku
majonez
Wykonanie:
Żurawinę namoczyć w odrobinie letnie wody i odstawić na pół godziny. Wszystkie składniki na sałatkę pokroić w drobną kostkę, dodać odsączoną żurawinę, majonez przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać i przełożyć do ozdobnej salaterki.
Żurawinę namoczyć w odrobinie letnie wody i odstawić na pół godziny. Wszystkie składniki na sałatkę pokroić w drobną kostkę, dodać odsączoną żurawinę, majonez przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać i przełożyć do ozdobnej salaterki.
