Szybka sałatka

Składniki:

5 jajek

6 średniej wielkości ogórków konserwowych

2 płaty czerwonej papryki konserwowej

150 gramów selera w zalewie octowej

1 woreczek ryżu

2 łyżki majonezu

Przyprawy: sól i pieprz

Przygotowanie:

W osolonej wodzie gotujemy woreczek ryżu.
Jajka gotujemy na twardo i obieramy ze skorupek.
Ogórki, paprykę i jajka kroimy w drobna kostkę.

Selera odsączamy z nadmiaru zalewy, a następnie kroimy w drobniejsze paski.
Wszystkie składniki przekładamy do dużej misy.
Dodajemy dwie łyżki majonezu i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.