Przekąska tortilli z kurczakiem
Składniki:
6 gotowych tortilli
1 duży filet z kurczaka
1 czerwona papryka
1 świeży ogórek
1/2 puszki kukurydzy
15 dag serka śmietankowego
12 liści sałaty
2 łyżki oleju
przyprawa do gyrosa
Sposób przygotowania:
Filet z kurczaka umyć, osuszyć,
posmarować łyżką oleju oraz natrzeć łyżką przyprawy do gyrosa. Odstawić na
godzinę do lodówki.
Podsmażyć w całości na oleju. Po
przestudzeniu pokroić w dość grube słupki.
Ogórek i paprykę umyć, pokroić
w długie paski.
Każdy placek tortilli posmarować serkiem
śmietankowym. Na 3/4 powierzchni placka rozłożyć sałatę, ogórek, paprykę,
kurczaka i kukurydzę. Zwinąć ciasto w rulon, zaczynając od części
z warzywami i kurczakiem. Zawinąć w folię spożywczą
i włożyć na godzinę do lodówki. Po tym czasie pokroić na mniejsze kawałki.
