Surówka marchewkowa z jajkiem
Składniki:
5 średnich marchewek
6 gotowanych jajek
3 ząbki czosnku
2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
szczypta soli
zioła do smaku
Przygotowanie:
Zetrzyj marchewki na średniej tarce. Zetrzyj obrane jajka na tej samej tarce lub pokrój w małą kostkę. Posiekaj czosnek. Wymieszaj wszystkie składniki, posól i polej kwaśną śmietaną (jogurtem). Wszystko dobrze wymieszaj – twoja surówka jest gotowa!
